Aktuelles

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A LA CARTE


Die Zeitschrift A LA CARTE, eines der führenden Gastronomie-Magazine Deutschlands, präsentiert ihren Lesern einmal im Monat besonders empfehlenswerte Hotels und Restaurants. Der doppelseitige Artikel im Heft Juni unterstreicht das gastronomische Niveau der Vinoteca.

   

 

La Vinoteca auf Facebook


Haben Sie unseren Facebook-Auftritt schon kennengelernt?

Dort halten wir zukünftig die geplanten Veranstaltungen für Sie bereit, geben Ihnen dazu rechtzeitig die Termine bekannt und stellen Ihnen z.B. das „Weingut des Monats“ und dessen Weine vor.

 

   

 

Weiße Trüffel aus Alba

 

Im Dezember servieren wir Ihnen wieder die kostbaren und höchst begehrten weißen Trüffel aus dem italienischen Alba.

Die Vinoteca zaubert für Sie ein Menü mit diesen in Geruch und Geschmack unverwechselbaren „Diamanten der Pilze“.

Um dieses Geschmackserlebnis vollkommen zu machen, reichen wir dazu passende, große Weine aus dem Piemont.

Ein Genuss für Liebhaber von Trüffeln und gutem Wein!

Die Menüauszüge werden Ihnen im Vorfeld bekannt gegeben und stimmen Sie auf diese exklusive Veranstaltung ein.

 

01. Dezember, Beginn: 19.30 Uhr

09. Dezember, Beginn: 12.00 Uhr

 

Menü inkl. Weinbegleitung: 129,- €

 

   

 

Weinempfehlung

 

Weingut: Kellerei Bozen

Lagrein Riserva Prestige line

 

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Für den Lagrein Riserva Prestige-Line wird nur ausgewähltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet. Der Wein präsentiert sich undurchdringlich granatrot, mit tollen Aromen in der Nase und einem langen, harmonischen Abgang am Gaumen.

Mitnahmepreis/Fl. 21,90 €

 

Beim Kauf von Weinen der Kellerei Bozen erhalten Sie während der Themenwochen 10 % Rabatt!