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Garofoli
Das älteste Weingut in den Marken
Die Familie Garofoli ist seit jeher fest im Weinbau verwurzelt. Das Weingut wurde im Jahre 1871 von Antonio Garofoli gegründet. Heute leiten es in vierter Generation die Brüder Carlo und Gianfranco Garofoli und auch die fünfte Generation ist schon aktiv. Der Winzerbetrieb gilt als der älteste der Region und darf sich des Rufes erfreuen, “Spitzenreiter in punkto Qualität in den Marken” (Hugh Johnson) zu sein.
Grundlage dafür ist die konsequente Qualitäts- Philosophie: Stetige Erneuerung der Produktionstechnik auf den jeweils aktuellen Stand bei gleichzeitigem Respekt für traditionelle und historische Bereitungsmethoden sowie ein wachsames Auge für die Bedürfnisse des Marktes.
Mit der Serie “Linfa“ zelebriert Garofoli die Frische der Natur mit der Kreation einer Palette junger Weine aus den ersten Trauben der neuen Lese. Die einzelnen Sorten sind der Inbegriff von Frische, Direktheit und Lebensenergie mit charakteristischem Geschmack und Bouquet. In der Linie „Famiglia“ erscheinen diejenigen Kreszenzen, die quasi Familienmitglieder sind, wie etwa der „Piancarda Rosso Conero“ (gekeltert seit 40 Jahren) und der „Macrina Verdicchio Calssico Superiore“ (vinifiziert seit 30 Jahren). Die goldene Medaille unterhalb des Hauptetiketts enthält alle Namen und Daten der fünf Weingenerationen der Familie Garofoli und legt damit Zeugnis ab über die weitreichende Tradition der Familie.
Insbesondere auch Verdicchio-Fans finden bei Garofoli ein wahres Schlaraffenland vor, quer durch alle Qualitätsstufen bis hin zur Riserva. Darüber hinaus bewahrt Garofoli noch ein ganz besonderes Erbe: Es war einst das erste Weingut, das einen Spumante aus einer autochthonen Rebsorte der Marken produziert hat. Noch immer sind für viele die großartigen Spumante aus Verdicchio und Montepulciano in der „Bollicine“-Linie absolute Geheimtipps. Sie bieten herausragenden Genuss und selbst Spumante-Fans mitunter völlig neue Geschmackserlebnisse.
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