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Dies ist die von zwei jungen, eng mit ihrer Heimat verbundenen Unternehmern aus Lamezia Terme, den Brüdern Alberto und Antonio Statti, angenom­mene Herausforderung. In den neunziger Jahren haben die beiden den Familienbetrieb übernom­men.
Das Gebiet, in dem die Rebflächen liegen, heißt wegen der das Klima beeinflussenden starken Seewinde Setteventi (Sieben Winde). Im idealen Mikroklima entstehen keine Schimmel- und Pilzer­krankungen, weshalb eine umweltfreundliche, in­tegrierte Schädlingsbekämpfung möglich ist.
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